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	<title>allergene &#8211; Enerzine</title>
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	<description>L&#039;énergie au quotidien</description>
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		<title>Quand une puce électronique détecte les aliments périmés avant votre odorat</title>
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		<pubDate>Sun, 21 Jun 2026 03:10:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Industrie technologie]]></category>
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					<description><![CDATA[Des chercheurs de l&#8217;Université de Californie à Berkeley ont mis au point un nez électronique miniature capable d&#8217;identifier la détérioration du poulet, du lait ou des œufs, ainsi que des traces d&#8217;allergènes aux noix, bien avant qu&#8217;un nez humain ne perçoive la moindre odeur. Votre nez reste imperturbable, mais une puce électronique de quelques millimètres [&#8230;]]]></description>
		
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