Tag - fermentation

Château Montrose, 1er producteur mondial de bicarbonate de potassium issu du CO2 des fermentations alcooliques

Dans le cadre de sa démarche durable visant à limiter l’impact de son activité sur l’environnement par une série de mesures vertes appliquées aussi bien à la vigne qu’aux chais, Château Montrose annonce son objectif pour les vendanges 2020 : le recyclage de 100% du CO2 issu de ses fermentations alcooliques. Grâce à un système...

Biométhane : une 2ème usine ETW en construction à Arcis-sur-Aube

En avril 2018, le constructeur d’installations énergétiques ETW Energietechnik de Moers a installé sa première usine d’épuration de biogaz à Scherwiller, en France, sur une usine Rytec. L’usine est en fonctionnement continu depuis la mi-avril. Avec une capacité de traitement de 230 à 385 Normo mètre cube de biogaz par heure, ce...