Dans une ère où la durabilité et l’innovation sont au cœur des préoccupations mondiales, une collaboration entre l’Université Technologique de Nanyang à Singapour (NTU Singapour) et l’incubateur d’énergie propre Eves Energy promet de transformer notre façon de produire l’huile végétale la plus populaire au monde.
Une innovation prometteuse
Une équipe de chercheurs dirigée par le professeur William Chen, directeur du programme de science et technologie alimentaire de la NTU, a mis au point une méthode pour produire et extraire des huiles végétales à partir d’une variété courante de microalgues. Les huiles produites à partir de ces microalgues sont non seulement comestibles, mais présentent également des propriétés supérieures à celles de l’huile de palme.
Cette méthode pourrait donc servir d’alternative plus saine et plus écologique à l’huile de palme.
Après la récolte de l’huile, le reste de la plante, qui est comestible, est transformé en gâteau d’algues, un produit alimentaire riche en nutriments qui peut être converti en compléments alimentaires et utilisé dans la production alimentaire comme les algues marines.
Une production à grande échelle
Grâce à cette collaboration, Eves Energy prévoit de mettre en place une installation en Indonésie en 2024, dotée de 400 000 réservoirs capables de produire 1,2 million de tonnes métriques d’huile de microalgues et 1,2 million de tonnes métriques de gâteau d’algues en deux ans. En plus d’être une alternative à l’huile de palme, l’huile de microalgues produite pourrait également être une source durable d’énergie renouvelable.
La mise à l’échelle de cette méthode développée par la NTU reflète l’engagement de l’université à atténuer notre impact sur l’environnement, l’un des quatre grands défis de l’humanité que l’université cherche à relever à travers son plan stratégique NTU 2025.
Un impact environnemental positif
La production de microalgues à une telle échelle pourrait réduire la quantité de dioxyde de carbone dans l’atmosphère terrestre de 2,6 millions de tonnes métriques. Cela est dû à la réputation des microalgues en tant que «puits de carbone», car elles poussent rapidement et photosynthétisent, absorbant le gaz et libérant de l’oxygène.
La culture de microalgues pour leur huile se distingue comme une alternative plus durable et respectueuse de l’environnement à la production d’huile de palme car elle réduit considérablement la déforestation, car elles peuvent être cultivées dans des environnements contrôlés, préservant ainsi les écosystèmes et les habitats critiques.
En synthèse
En somme, cette innovation représente une avancée majeure dans la recherche d’alternatives durables à l’huile de palme. Non seulement elle offre une solution plus écologique et plus saine, mais elle a également le potentiel de transformer l’industrie de l’énergie renouvelable. En mettant l’accent sur la durabilité et l’innovation, cette collaboration entre NTU Singapour et Eves Energy illustre parfaitement comment la science et la technologie peuvent être utilisées pour relever certains des plus grands défis de notre époque.
Pour une meilleure compréhension
Qu’est-ce que l’innovation de l’Université Technologique de Nanyang et Eves Energy ?
C’est une méthode pour produire et extraire des huiles végétales à partir d’une variété courante de microalgues. Ces huiles sont comestibles et présentent des propriétés supérieures à celles de l’huile de palme, offrant ainsi une alternative plus saine et plus écologique à l’huile de palme.
Quelle est la capacité de production prévue de cette installation ?
L’installation prévue en Indonésie en 2024 aura 400 000 réservoirs capables de produire 1,2 million de tonnes métriques d’huile de microalgues et 1,2 million de tonnes métriques de gâteau d’algues en deux ans.
Quel est l’impact environnemental de cette production ?
La production de microalgues à une telle échelle pourrait réduire la quantité de dioxyde de carbone dans l’atmosphère terrestre de 2,6 millions de tonnes métriques.
Pourquoi les microalgues sont-elles une alternative plus durable à l’huile de palme ?
La culture de microalgues pour leur huile réduit considérablement la déforestation, car elles peuvent être cultivées dans des environnements contrôlés, préservant ainsi les écosystèmes et les habitats critiques.
Quels sont les autres utilisations potentielles de l’huile de microalgues ?
En plus d’être une alternative à l’huile de palme, l’huile de microalgues produite pourrait également être une source durable d’énergie renouvelable.
[ Rédaction ]
