Mardi, la Fédération des Entreprises du Commerce et de la Distribution s’est engagée auprès du Ministère de l’écologie à promouvoir le commerce durable.
Objectif affiché : "sensibiliser leur clientèle à une consommation durable et orienter leur choix vers de produits écologiques".
La convention, signée mardi entre Jean-Louis Borloo et la Fédération, comprend des objectifs précis :
- Informer les consommateurs sur les impacts environnementaux de la consommation courante. En 2008, 300 produits seront expérimentés, qui informeront les consommateurs sur leur impact environnemental. Le dispositif sera élargi à partir de 2010 en fonction des résultats obtenus.
- Promouvoir les produits bénéficiant d’un "éco-label", l’objectif étant d’en doubler le nombre dans les 3 ans.
- Augmenter d’au moins 15% par an la part des produits bios dans le total des ventes alimentaires.
- Réduire la production de déchets d’emballage d’au moins 10%, et élever à 75% le taux de matériaux recyclés pour le verre et le papier-carton.
- généraliser la démarche des bilans-carbone, pour connaître et maîtriser les dépenses énergétiques, en particulier concernant les systèmes de réfrigération.
- Réduire la consommation énergétique et les émissions de gaz à effet de serre.
- Réduire les émissions de gaz à effet de serre liées au transport, en développant le transport par fret ferroviaire et fluvial.
- Limiter les impacts visuels dans les paysages et les éco-systèmes.
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