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Le composé qui rend les piments épicés augmente également les performances des cellules solaires pérovskites

Des scientifiques en Chine et en Suède ont déterminé qu’une pincée de capsaïcine, le composé chimique qui donne aux piments leur piquant épicé, pourrait être un ingrédient secret pour des cellules solaires pérovskites plus stables et plus efficaces. Les recherches, publiées le 13 janvier dans la revue Joule, ont permis de déterminer que le...