D’après une récente étude autrichienne et néerlandaise, la production d’un kilogramme de viande au Brésil génèrerait 335 kilogrammes de dioxyde de carbone (CO2), ce qui correspondrait approxi- mativement aux émissions d’une voiture européenne de taille moyenne sur...
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La Commission européenne a décidé d’attribuer une aide financière dépassant le milliard d’euros, à 15 projets européens dont 6 projets concernent le CCS (capture et séquestration du CO2) pour 1 milliard d’euros et 9 autres touchent des projets éoliens offshore...
Chacun peut lutter contre le changement climatique en mangeant sans viande un jour par semaine, a affirmé Sir Paul McCartney lors d’une audition publique au Parlement sur le réchauffement planétaire et les politiques alimentaires, jeudi. Les experts, notamment le président du Groupe d’experts...
Selon une étude ‘très sérieuse’ publiée aujourd’hui dans la revue médicale britannique The Lancet, le réchauffement climatique pourrait être grandement atténué si les mangeurs de viande que nous sommes, acceptions d’en consommer deux fois moins, à...
Vu le coût énergétique, environnemental, et de santé publique de la viande, ne serait-il pas opportun de promouvoir la baisse de sa consommation et de privilégier la qualité (élevages respectueux du bien-être animal) à la quantité ? Ne faudrait-il pas en arriver à taxer la...
