Tag - champignon

Le champignon qui joue à l’imprimante 3D écologique

Avec du mycélium et de la sciure, il est possible de faire croître un matériau biodégradable candidat à remplacer le plastique. Des étudiants en ingénierie de l’environnement et en architecture ont adapté la recette et testé ses propriétés. Il est des communautés dont on ne peut pas a priori soupçonner l’existence. Celle des adeptes du mycélium...

Une nouvelle enzyme de champignons ouvre la voie à l’innovation en bioraffinerie

Les parois des cellules des végétaux sont constituées d’une matière appelée lignocellulose qui focalise les recherches dans la filière des biocarburants et de la chimie verte depuis une dizaine d’années. Cette matière première, abondante dans les déchets végétaux, est cependant très résistante à la dégradation enzymatique, et ceci rend la...