Rappel fromage de raclette : une contamination à la listeria touche plusieurs enseignes françaises

Trois lots de raclette nature commercialisés sous différentes marques viennent de faire l’objet d’un rappel national en raison d’un risque de contamination par la listeria monocytogenes. Les Fromageries Terres d’Or, à l’origine de ces produits, ont lancé une procédure volontaire qui concerne les rayons d’Auchan, Grand Frais et Aldi. La période de commercialisation s’étend de fin septembre à mi-novembre 2025, multipliant les chances que de nombreux foyers français détiennent encore dans leur réfrigérateur l’un de ces fromages potentiellement dangereux. La marque de salubrité FR 71.047.001.CE, commune aux trois rappels, confirme une origine commune de la contamination.

Une contamination qui touche plusieurs marques

Les produits concernés portent des identités commerciales distinctes mais proviennent du même site de production situé en Saône-et-Loire. Chez Auchan, la raclette nature de marque Pouce fait l’objet d’un retrait, disponible en barquettes de 400 grammes ou en double pack de 800 grammes . L’enseigne Grand Frais a pour sa part lancé le rappel de la raclette 400 grammes nature de la marque Le Classique, conditionnée en barquette plastique . Quant à Aldi, l’alerte porte sur la raclette classique 400 grammes commercialisée sous la marque Le Cavalier.

Les lots identifiés portent des numéros spécifiques imprimés sur le côté des barquettes, permettant aux consommateurs de vérifier s’ils possèdent un produit à risque. La fenêtre de commercialisation varie légèrement selon les distributeurs : du 26 septembre au 15 novembre pour Auchan, du 26 septembre au 24 novembre pour Grand Frais, et du 25 septembre au 23 octobre pour Aldi.

>> Liste des magasins ALDI : Accès (.PDF)

Les risques sanitaires de la listériose

La bactérie listeria monocytogenes représente un danger sérieux pour certaines catégories de population. Bien que l’infection puisse passer inaperçue chez les individus en bonne santé, elle se manifeste généralement par de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Le délai d’incubation, particulièrement long, peut atteindre huit semaines, ce qui complique l’identification rapide des cas .

Les autorités sanitaires insistent particulièrement sur la vigilance des femmes enceintes, des personnes âgées et des individus immunodéprimés. Chez ces populations fragiles, la listériose peut évoluer vers des formes graves avec complications neurologiques. Les femmes enceintes encourent un risque supplémentaire d’atteintes maternelles ou fœtales, justifiant une attention renforcée face aux symptômes évocateurs .

Consignes pour les consommateurs

Les Fromageries Terres d’Or, en collaboration avec les distributeurs Auchan, Grand Frais et Aldi, demandent aux acheteurs de ces raclettes de ne surtout pas les consommer. Les produits doivent être rapportés en point de vente pour remboursement. Aldi propose également la destruction pure et simple du fromage et met à disposition un numéro de contact – le 09 77 40 40 44 – joignable du lundi au vendredi de 9 heures à 17 heures pour toute question .

Toute personne ayant consommé l’un de ces fromages et présentant les symptômes caractéristiques doit consulter rapidement son médecin traitant en signalant précisément la nature du produit ingéré. La procédure de rappel court jusqu’au 15 novembre pour les articles vendus chez Auchan, et jusqu’au 24 novembre pour Grand Frais et Aldi .

Source : Rappel Conso