Des chercheurs australiens ont développé un nouveau composant de batterie utilisant des acides issus de l'alimentation, comme ceux présents dans...

L'emballage des produits alimentaires représente un enjeu crucial pour la durabilité environnementale. Une étude récente menée par des scientifiques de...

Les systèmes alimentaires actuels génèrent d'importants gaspillages, avec jusqu'à 40% de la nourriture produite finissant dans les décharges aux États-Unis....

Chaque année, environ un tiers de la production alimentaire mondiale est gaspillé, tandis que près de 800 millions de personnes...