Selon les Nations Unies, la population mondiale progressera de 2,5 milliards d’individus d’ici à 2050 et 80% de celle-ci sera urbaine. Par ailleurs, 80% des terres exploitables pour l’alimentation sont déjà utilisées et les conditions climatiques extrêmes dévastent parfois les cultures, entraînant une hausse des prix alimentaires.
Alors que les consommateurs sont de plus en plus sensibilisés aux méthodes de production alimentaire, les agriculteurs ont de plus en plus de difficultés à suivre le rythme de la croissance urbaine. Ces phénomènes stimulent la recherche de nouvelles technologies agricoles permettant de cultiver des plantes sans soleil dans des environnements fermés, proches ou à l’intérieur même des villes.
En 2014, Philips s’est associé à Green Sense Farms (GSF), un producteur de la région de Chicago, pour concevoir l’une des plus grandes fermes urbaines utilisant des lampes LED horticoles spécialement développées pour ce type de cultures.
Ce modèle agricole novateur permet de faire 20 à 25 récoltes par an grâce à de véritables « recettes d’éclairage » optimisées pour la production, tout en consommant 85% d’énergie en moins. En découlent une hausse du rendement, une réduction des coûts d’exploitation et de transport, tandis que le consommateur se voit proposer des légumes frais cultivés localement, tout au long de l’année.
Un centre de recherche consacré au City Farming sur le High Tech Campus d’Eindhoven Philips a inauguré en juillet 2015, sur le High Tech Campus d’Eindhoven, un centre de recherche de pointe consacré au CityFarming, baptisé GrowWise. La nouvelle installation de 234 m², l’une des plus grandes au monde, concentre ses efforts sur l’optimisation de programmes de culture pour les légumes à feuilles, les fraises et les herbes aromatiques.
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D’autres domaines de recherche concernent la culture de plantes plus riches en glucides, comme les pommes de terre et le blé.
Ce nouveau centre de recherche Philips City Farming prend en compte plusieurs tendances et préoccupations sociétales. Les individus sont toujours plus soucieux de la manière dont les aliments que nous mangeons sont cultivés, de leur impact sur notre planète et de la distance qui sépare le producteur et le consommateur. De nouveaux modes de production alimentaire sont nécessaires pour pouvoir satisfaire la pression croissante sur les ressources alimentaires mondiales. Le moment est venu d’innover et de développer de nouvelles technologies qui permettent de cultiver des plantes sans lumière solaire, dans des environnements fermés à l’intérieur ou à proximité des villes. Philips a déjà aménagé plusieurs fermes urbaines, comme
la GreenSense de Chicago.
Le centre de recherche d’Eindhoven développé par Philips est un environnement propre et stérile, hermétiquement à l’abri de la lumière et de l’air naturels. Il dispose ainsi de conditions de culture totalement contrôlées. Chacune des 8 salles est équipée d’étagères de culture mécanisées à quatre niveaux, pour une surface de culture totale de 234 m².
Sur chaque niveau de culture de l’infrastructure, des armatures LED Philips GreenPower ont été installées. Elles comportent des LED bleues, rouges et infrarouges conçues et certifiées expressément pour la culture de plantes. Il est ainsi possible de procéder à un réglage minutieux afin d’obtenir un traitement lumineux sur mesure. Les LED sont écoénergétiques, par ailleurs, elles dégagent moins de chaleur, ce qui permet de les installer plus près des plantes et d’être positionnées de façon optimale pour assurer un éclairage complet et homogène de chaque plante.
Le résultat final serait des produits plus savoureux, cultivés de façon durable et sans pesticide.
Cultiver sous des LEDs et construire en même temps des “fermes” photovoltaïques sur des terres agricoles, moi j’appelle ça marcher sur la tête…
pas loin de penser la même chose
¤ Cela ressemble à des produits agricoles, mais n’en a pas la qualité nutritive. Si les éléments les plus connus se retrouvent dans ces produits artificiels, il manque les micronutriments que l’on ne trouve que dans la terre et qui sont essentiels pour la santé. Chaque année en France, 54 millions d’hectares sont artificialisés : urbanisation, centres commerciaux, autoroutes, LGV (pour le TGV) … pour l’essentiel aux dépends de l’agriculture et bien souvent sur de très bonnes terres autour des villes. Ce n’est pas le cas des centrales solaires au sol, qui sont construites sur des terres dévastées par la tempête comme à Cestas, sur d’anciennes bases aériennes, sur d’anciens sites pollués ou d’anciennes carrières, sur des friches agricoles … Certains trouveront bien quelques contre-exemples, sortis de leur contexte, mais l’occupation de terres agricoles par des centrales photovoltaïques est une affabulation.
¤ Une lecture trop rapide a conduit à mélanger millions et milliers. “Ces sols artificialisés ont ainsi gagné 490 000 hectares entre 2006 et 2014, soit 60 000 ha par an en moyenne.” Avec un ralentissement entre 2008 et 2014 (crise économique), ce qui fait 54.000 hectares artificialisés chaque année sur la prériode récente.
Je vais peut être surprendre les plus candides d’entre vous, mais vous mangez déjà des produits qui ont poussés sous éclairage artificiel… En Bretagne les serre de tomates qui innondent nos super-marché sont toutes équipées de lampes à sodium… Les serres de poivrons et autres concombres hollandais aussi ! Pour ce qui est du goût dans cet article, , de grands chefs nous affirment que les produits sont très bons … Donc, ce qui est nouveau (pas tant que ça en fait, mais bon ça arrive a maturité), c’est que Philips propose des Led au spectre adapté à la photosynthèse ne générant de la lumière que dans les spectres dont les plantes savent profiter. Pour le photovoltaïque au sol, comme dit par d’autres, il se développe principalement sur des sites très dégradés, et en tout cas, sont installation sur terre agricole est formellement interdite.
Et notre “plus grande centrale PV d’europe, cocorico!, à savoir celle de Cestas, vous êtes allé voir si le site était très dégradé? Non, je le connais bien ce site, il produisait soit du maïs soit du pin suivant l’endroit et le moment… 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La culture hors sol sous éclairage LED est un sujet passionnant et sans doute la seule chance de survie de l’humanité post nuke, post PCB ! C’est comme ça que se nourriront nos descendants en vaisseau spatial et les millions de réfugiés sur Mars C’est comme ça que l’humain remplira son ultime mission : sauver son génôme des destructions engendrées par un mode de vie fondé sur des religions ultra-natalistes qui mênent obligatoirement à la destruction du milieu D’aucuns souhaitent peut-être que le génôme humain ne survive pas à la destruction de la Terre en tant qu’hôte de la vie. Je n’en fais pas partie. Je vous signale que Toshiba a lancé un programme bien plus poussé pour re-cultiver les terres perdues autour de Fukushima Dans le même ordre d’idées, il faudrait que se développent l’aliment pour bétail à base d’algues et même l’alimentation humaine. Enfin, la nasa travaille sur un cycle court entre recyclage de déjections et production de µorganismes qui, à leur tour, seront utilisés comme intrants pour la production de nourriture fraiche Ce sujet hautement critique et passionnant mérite bien mieux qu’une brève.. Un dossier , une encyclopédie pour une technologie dont dépend la survie de l’espèce humaine , rien de moins Qu’on se le dise
Je parlais du cadre actuel… La centrale de CESTAS a été autorisée par un permis datant de mars 2010. Comme rappelé en 2012 dans le cadre de la procédure d’appel d’offres : “Chaque centrale solaire au sol doit respecter les nouvelles dispositions du code de l’urbanisme relatives aux équipements collectifs, notamment les articles L111-1-2, L123-1, L124-2 du code de l’urbanisme modifiés par la loi de modernisation de l’agriculture et de la pêche du 27 juillet 2010. En particulier, les centrales au sol ne peuvent être autorisées que dès lors qu’elles ne sont pas incompatibles avec l’exercice d’une activité agricole, pastorale ou forestière sur le terrain sur lequel elles sont implantées.” C’est encore dit plus clairement dans le dernier appel d’offre : “Pour les projets au sol (sous-famille 2-a et 2-b), l’implantation sur des terres agricoles sans couplage à des usages agricoles entraîne l’élimination de la candidature.” Voila… C’est moins “Choc” que votre photo, mais c’est mieux sourcé…
mais on parle de salades, de fraises et d’herbes aromatiques…. C’est très sympa, peut-être savoureux, mais ce n’est pas ça qui va nourrir le monde…. Il aurait été interessant qu’au moins on donne une idée de la consommation d’électricité induite (par salade, par kg de fraise,…)
Extraits de l’article : “en consommant 85% d’énergie en moins” “elles dégagent moins de chaleur” Problème : l’article ne dit pas à quoi il compare les LED. ERappelons que l’agriculture classique utilise le soleil qui consomme zéro énergie. Autre extrait : “cultivés de façon durable” est un gros mensonge. Les technologies électriques sont durables quand l’électricité l’est, mais elles ne le sont pas du tout si l’électricité sort d’une centrale à charbon (par exemple les voitures Tesla aux Etats-Unis, en Chine, en Allemagne…).
Les leds consomment à peu près 10 fois moins d’énergie que leur équivalent-filament. Dans ce cas, les leds sont supposées n’émettre que les bandes de fréquence utilisées par les plantes (tout sauf le vert !), d’où une économie supplémentaire car les leds rouges consomment des cacahuètes. Les pires étant les blanches car leur lumière est indirectement émises par du phosphore excité par des leds UV Il s’agit de culture hors sol ! Récolte toute l’année indépendante des saisons Environnement stérile -> zero pesticides ! potentiel pour purifier l’air chargé de CO2 des maisons Tout cela suppose un environnement contrôlé notamment au point de vue lumière…. Oui c’est plus cool d’avoir son petit lopin pour planter ses carottes mais ce n’est pas le propos ici et les lopins individuels ne nourriront jamais toute la planète. Il faut vraiment penser autrement que culture intensive avec phytosanitaires toxiques (et nauséabonds) et non , ça ne fait pas de mal à la culture bio plein champ, au contraire… Il faudrait maintenant développer des robots agriculteurs pour travailler ces cultivars sans contamination extérieure. Entre autres défis à relever..
Voilà le cocktail du futur ! L’homme a besoin de se nourrir et de s’abriter, et il est possible de (ré) – intégrer l’agriculture dans l’urbain grâce à des serres “mixtes”, recouvertes à 1/2 ou au 2/3 de panneaux photovoltaïques, produisat l’énergie pour les Leds. De plus, une aqua-culture hors-sol ou elle aussi “mixte” (un peu de terre avec un arrosage d’eau) peut être nourrie par la conversion des déjections piscicoles, de carpes, de truites ou de tilapias. C’est l’aquaponie. Pourquoi dit – on toujours un “défenseur” de l’environnement ? Je propose plutôt un “attaquant” de l’environnement, celui qui propose des solutions modernes et adaptées à notre cycle urbain. L’aquaponie + Leds + PV, voilà une belle “attaque” technique pour assurer un avenir agricole urbain. La technique (quand elle est quand même propre et produit des élements de valeur consommables) peut en partie résoudre le problème alimentaire. Et ce n’est pas en opposition avec la culture traditionnelle.
@Chelya Très bonne idée de soutenir le monde des fermiers et de la sylviculteurs par une rémunération PV. Cela évite de traiter la vraie question des relations entre le monde de l’agriculture et les centrales d’achat surpuissantes. Et puis, les clients disposant de faibles revenus ou au RSA ont largement les moyens de payer cette subvention sur leur facture d’électricité. Un peu comme les clients modestes vivant en HLM en Allemagne qui paient pour financer l’EEG afin de rétribuer les productions PV installées sur les toits des riches maisons et chalets de Bavière.
Subventionner les agriculteurs par les factures d’électricité payées par l’ensemble des consommateurs à quelques exceptions près, ne changera en rien le rapport entre les agriculteurs et les centrales d’achat sauf à permettre de réduire encore les prix de gros des produits agricoles. Par contre, le prix payé par le consommateur final d’électricité ou de fruits et légumes pourra toujours augmenter! Tiré d’Eurobsver’er, les listes ci-dessous des principaux développeurs de projets éoliens en Europe en 2014 et les principaux fabricants mondiaux. Manifestement, il ne s’agit pas des artisans du coin mais bien de multinationales. Iberdrola Renewables EDP Renováveis Acciona Energy Gamesa Alstom Renewable Power EDF Énergies Nouvelles Enel Green Power E.ON Climate Renewables WPD AG Dong Energy RWE Innogy Vattenfall Suède. 1 GE Wind, 2 Vestas, 3 Siemens, 4 Enercon, 5 Suzlon. Et il est également évident que les smicards allemands ont les moyens d’investir dans des parcs annoncés communautaires financés par leurs factures!