Selon une nouvelle étude menée par des chercheurs de l’État de Pennsylvanie, la farine d’avoine constitue le secret d’un chocolat délicieux contenant...
Tag - sucre
2026 : l’année où le plastique à base de sucre pourrait devenir...
Il est presque impossible de penser au plastique sans penser aux combustibles fossiles. En effet, le plastique est fabriqué à partir de pétrole, dont on extrait, entre...
Pour les bourdons, la priorité est d’absorber un maximum de...
Les bourdons, ces insectes volants connus pour leur rôle crucial dans la pollinisation, ont une approche unique pour maximiser leur récolte de nectar. Une nouvelle étude...
Les alcools de sucre : une solution pour le stockage de l’énergie...
À la recherche d’une utilisation plus efficace de l’énergie thermique résiduelle, l’utilisation des « matériaux à changement de phase (MCP) » est une...
Des chimistes capturent le méthane atmosphérique avec du sucre
Un hydrate de carbone peut-il réellement aspirer le méthane, un gaz à effet de serre, directement dans l’air ? Des chercheurs de la faculté des sciences de...
Pour doubler la production de sucre issu des plantes
Des chimistes de l’EPFL ont développé une méthode susceptible d’accroître de manière significative le rendement en sucre des plantes, améliorant ainsi la...
Sucre sanguin : la lumière au lieu d’une piqûre
L’Empa et l’Hôpital universitaire de Zurich ont développé ensemble un capteur qui mesure le taux de sucre sanguin par contact avec la...
L’ONU stimule la cogénération pour le thé et le sucre
A travers une initiative lancée jeudi, les agriculteurs du sucre participeront à un projet de cogénération financé par le Fonds pour...
Géothermia, le musée européen de la Géothermie
Au sud-est du Cantal, la ville de Chaudes-Aigues (située à 750 m d’altitude), se flatte d’être la plus méridionale des villes...
Du bioplastique à base de sucre
Une société italienne, la Bio-On, commencera bientôt à produire du "bioplastique" à partir du sucre. C’est elle qui...
La Russie prête à interdire le gaspillage du gaz
Chaque année, on estime à 150 milliards de mètres cubes la quantité de gaz brûlée pour rien lors de l’extraction du...
Sony met du sucre dans ses batteries
Sony a présenté un prototype de batterie alimentée… au sirop ! Grâce à une solution aqueuse à forte concentration en...
