Prévoir les concentrations d’oxygène dans l’eau de mer pour le bien-être des poissons d’élevage
Dans le secteur de l’aquaculture, la santé et le bien-être des poissons constituent une importance capitale. Un facteur clé de cette équation est la concentration d’oxygène dans l’eau de mer. Des chercheurs cherchent à créer un système de prévision pour ces concentrations, ce qui pourrait faciliter l’approvisionnement en oxygène essentiel si l’eau devient pauvre en oxygène.
Le défi de l’oxygène dans l’aquaculture
Tous les poissons dépendent de l’oxygène dissous dans l’eau de mer. Une faible concentration d’oxygène dans une cage d’élevage peut entraîner une perte d’appétit et une réduction du bien-être des poissons. Il devient donc problématique si un exploitant d’élevage constate que les concentrations d’oxygène sont constamment trop faibles.
« Un facteur, bien sûr, est que les poissons consomment constamment l’oxygène », explique Ingrid Ellingsen, chercheuse à SINTEF. « Cela provoque une réduction des concentrations de gaz, surtout si les cages connaissent une faible circulation d’eau, ou si les poissons sont trop densément regroupés. Mais il y a aussi un certain nombre d’autres facteurs en jeu », ajoute-t-elle.
Une multitude de facteurs à considérer
La concentration d’oxygène dans une zone donnée est affectée par des facteurs tels que la photosynthèse des plantes locales, qui génère de l’oxygène, et la décomposition de la biomasse, qui consomme le gaz. La respiration d’autres poissons joue également un rôle, tout comme d’autres facteurs tels que la température de la mer, les courants, l’action des vagues, les cycles de marée, l’apport d’eau douce par les rivières locales et l’échange d’oxygène entre la mer et l’atmosphère.
Tous ces facteurs influencent finalement l’approvisionnement en oxygène des eaux de surface dans les cages. En d’autres termes, les chercheurs ont un ensemble complexe de facteurs à comprendre.
En synthèse
La recherche sur la prévision des concentrations d’oxygène dans l’eau de mer est essentielle pour l’industrie de l’aquaculture. Une meilleure compréhension de ces concentrations et la capacité de les prévoir peuvent aider à améliorer le bien-être des poissons d’élevage et à optimiser les opérations d’élevage. Cependant, il s’agit d’un défi complexe qui nécessite de prendre en compte de nombreux facteurs.
Pour une meilleure compréhension
Pourquoi la concentration d’oxygène est-elle importante pour les poissons d’élevage ?
La concentration d’oxygène est essentielle pour la santé et le bien-être des poissons. Une faible concentration d’oxygène peut entraîner une perte d’appétit et une réduction du bien-être des poissons.
Quels sont les facteurs qui affectent la concentration d’oxygène dans l’eau de mer ?
De nombreux facteurs peuvent affecter la concentration d’oxygène, notamment la photosynthèse des plantes locales, la décomposition de la biomasse, la respiration des poissons, la température de la mer, les courants, l’action des vagues, les cycles de marée, l’apport d’eau douce par les rivières locales et l’échange d’oxygène entre la mer et l’atmosphère.
Comment les chercheurs prévoient-ils de prévoir les concentrations d’oxygène ?
Les chercheurs utilisent une combinaison de capteurs pour mesurer les concentrations d’oxygène à différents points dans les cages et de modèles mathématiques pour extrapoler les données entre les emplacements des capteurs.
Quels sont les avantages de la prévision des concentrations d’oxygène ?
La prévision des concentrations d’oxygène peut aider à améliorer le bien-être des poissons d’élevage et à optimiser les opérations d’élevage. Elle peut également aider à éviter des investissements mal orientés et à prévenir les souffrances inutiles des poissons.
Quels sont les défis de la prévision des concentrations d’oxygène ?
La prévision des concentrations d’oxygène est un défi complexe qui nécessite de prendre en compte de nombreux facteurs. De plus, une seule cage peut présenter une variation significative, ce qui nécessite une connaissance détaillée pour mettre en œuvre des actions ciblées.
Références
Légende illustration principale : Hans Tobias Slette, de SINTEF, explique que maintenant que le secteur de la pisciculture cherche à fonctionner avec des installations plus grandes et plus de poissons dans chaque filet, des calculs fiables de la disponibilité de l’oxygène sont plus importants que jamais. Il fait ici la démonstration d’un appareil de mesure de l’oxygène appelé miniDOT. Photo : Daniel Gløsen : Daniel Gløsen
Article adapté du contenu de l’auteur Kulset Merakerås
[ Rédaction ]
