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Produire du courant, une affaire de vaches

"On ne peut pas fabriquer un sac à main en soie avec une oreille de cochon", dit un vieux proverbe. Une compagnie d’électricité de l’Etat américain du Vermont n’en est pourtant pas si éloignée en transformant de la bouse de vache en courant électrique par un processus qui...